調理師免許と栄養士

ふと、この資格、免許の言葉を聞く機会がありました。

 

どうしたら取れるのか、気になって調べてみたところ、

 

調理師免許は受験資格がありませんでした。

 

1つを除いて・・・

 

誰でも受験できますが、実務経験が2年ほど必要だとのことでした。

 

ファミレスの厨房はOK、しかしウェイトレスはNGなど

 

明らかに厨房等、調理に関わる経験を

 

その職場の方(店長、オーナー、社長)に書面で頂くことができれば受験できるようです。

 

一方、栄養士ですが、これは学校に行かないと受験そのものが無理!

 

通信もだめだそうです。

 

学校に通うことができれば卒業と同時に栄養士となり、

 

それから国家試験を受験、合格することで管理栄養士になることが

 

できるとのこと。

 

栄養士に興味がありましたが、通信がダメであれば

 

学校に行くのはほぼ無理、老後でなければ。笑